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餐饮容器消毒的循环水自动加药及余氯控制

更新时间:2019-10-07      点击次数:1928

    盛装食品和饮料的非一次性罐、瓶容器的消毒用循环水,为保证消毒效果需要不断补充消毒剂(如次氯酸钠溶液),且投加量必须严格控制,过量或不足都会产生不良后果。图 6-40所示为简单的余氯控制系统,循环泵将洗涤液不断从集水池中吸取后注入喷淋管内,从循环泵出口取水样送入余氯传感器的流动测量池。余氯分析结果经控制器处理后,控制计量泵的加药速度,借以保持消毒水中必需的余氯浓度。需说明的是:由于使用方并不需要地控制余氯浓度,而且系统存在一定的纯滞后时间,因此控制器只用比例(P)作用即可,便于调试和运行。

       

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